キャベツとベーコンのトマト煮

前の日に回鍋肉を作って、キャベツが半分残ったので、ついでにキャベツを煮ておきました。
なので、今晩はお味噌汁を作るだけ。
ギリギリまで仕事ができる♪
キャベツの間にベーコンを挟み、ニンジンも入れてコンソメで蒸し煮。
ある程度火が通ったら、シメジとトマト缶を加えてさらに煮る。
一晩放置。
温めなおして、甘みが足りなければみりんを少々。

仕上げに粉チーズを振ってもおいしいです。

小児はりきゅう師なおみん

札幌市西区、小児はりで、子どもを元気に、ママを笑顔にするセラピスト。 Webサイトに書いてきた食養生記事が、読み返しにくくなってきたので、こちらに引っ越しました。