キャベツの昆布茶漬け
羅臼のこんぶ茶を頂きました。
椎茸とか、果物とか、じゃがいもとか…健康的な食材を頂くことが多い、鍼灸師です(笑)
美味しいものをありがとうございます。お気遣いなく・・・m(_ _)m
先日頂きました昆布茶、粉になったものは調味料として使うことがあるので、馴染みがあったのですが、これは粉ではなく、昆布を湯のみに入れて、昆布の食感も味わいながら飲むものだったようです。
でも、非常においしい塩味!これで、キャベツか白菜を浅漬けしたらおいしいハズ・・・。
ということで、作りました。
昆布入れ過ぎましたが、ごはんのおかずにはいい感じです。
何と言っても、昆布の食感がいい!。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!
やわらかくて、おいしい昆布でした。ありがとうございます♪
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