ワカメと豆腐のお味噌汁

葉もの野菜チームのものを何か1つでも入れた料理を作るとき、お味噌汁は超便利。

取分けて潰したり刻んだりすると、離乳食にもなっちゃいます。

ということで、どこまでお味噌汁レシピが増やせるのか?

今月はそんなことにチャレンジしてみようと思います。

出汁は真面目にとりましょう。(小川家の基本)


本日の葉もの野菜チーム:ワカメ

海藻も葉もの野菜チームに入れて考えます。

お豆腐は、消化しやすい形に加工された植物性たんぱく質。美肌の素♪

…というか、第1回目なので、基本的なお味噌汁を持ってきました。

が、1回目なのに、お味噌が少なくて若干薄いっていう…(笑)

小児はりきゅう師なおみん

札幌市西区、小児はりで、子どもを元気に、ママを笑顔にするセラピスト。 Webサイトに書いてきた食養生記事が、読み返しにくくなってきたので、こちらに引っ越しました。