ホウレン草とトウモロコシのお味噌汁
日本人の胃腸に合った葉もの野菜料理や離乳食・幼児食を作るとき、お味噌汁は超便利。
ということで、どこまでお味噌汁レシピが増やせるのか?にチャレンジしている今月です。
出汁は真面目にとりましょう。我が家は昆布とおかかです。そんなに大量に入れなくても大丈夫よ~。
今日の葉もの野菜チーム:ホウレン草
むくみを取るのにおすすめ食材、トウモロコシをプラスしました。
というか…、洋食だったので、洋食っぽい具材にしてみたのです。
ソイスープ~♪と思って飲むと、洋食にも合いますよ。
…ただし、お椀を使うと雰囲気出ませんが(笑)
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