豆苗とすずしろのお粥

昨年まではきちんと七草を買ってお粥を作っていました。

⇒年末年始のご馳走疲れをいたわる七草がゆ

キッチンペーパーの上に1種類ずつ並べてみたりなんかしてね（笑）

今年は、あえて七草をやめてみました。

北海道は雪に覆われて、若菜摘みはできませんので。

大根は冬の保存食の定番。

刻んでお米と一緒に炊飯器の中へ～！

甘くておいしいです。

そこに緑色を、ということで、豆苗をプラスしてみました。

家の中で収穫できる若菜だし…（笑）