百合根と長芋のバター醤油

先日、Twitterで見た、薬局の方のツイート

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【公式】桂香堂カブ薬局@keikoudoukabu さん

 百合根が売っていたので、バター醤油で炒めてみました。 ホクホクして美味しかったです😁 百合根は百合（びゃくごう）と言って生薬に使われます。 肺の潤いを足して咳を止めたり、心熱を冷まして不眠や不安感に効果があります。 体を冷やす食材なので、下痢の時は控えめにして下さい😄https://t.co/0SRXOVfQ272018年02月06日 11:09    

を、参考に、作ってみました。

桂香堂カブ薬局@keikoudoukabuさんは、百合根だけで作っていましたが、冷蔵庫に長芋が転がっていたので、一緒にいれてもおいしいだろうと思った私は、長芋も投入！！

百合根と長芋をバターで炒め、透き通ってきたら醤油を回しかけて、出来上がり！！

長芋のシャキシャキ感と、百合根のホクホク感が、バター醤油に絡まって、超おいしい！！！！

漢方の先生たちのTwitterって、食養生の参考になる内容が豊富。